Tangerang (10/09/2026) – Aerofood ACS menerima kunjungan audiensi resmi dari jajaran manajemen Mayapada Healthcare Group (MHG) pada Kamis, 10 September 2026. Kunjungan ini menjadi momentum strategis untuk mempererat hubungan ant perusahaan sekaligus menjajaki peluang kolaborasi dalam pengembangan layanan tata boga (catering service) bagi sektor kesehatan, khususnya dalam mendukung penyediaan makanan berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan pasien dan standar pelayanan rumah sakit. 

Kegiatan ini dihadiri oleh Direktur Utama Aerofood ACS, Bapak Christopher Supit, bersama jajaran manajemen Aerofood ACS, serta Chief Operating Officer Mayapada Healthcare Group, Hendy Widjaja, beserta jajaran manajemen MHG. Pertemuan berlangsung sebagai bagian dari upaya kedua perusahaan untuk memperkuat komunikasi, bertukar perspektif, serta mengidentifikasi potensi sinergi yang dapat memberikan nilai tambah bagi pengembangan layanan masing-masing perusahaan. 

Dalam rangkaian kegiatan tersebut, Aerofood ACS menghadirkan Meal Presentation dengan konsep “Service Improvement Concept for VIP Patient” sebagai salah satu bentuk pengenalan kapabilitas perusahaan dalam mengembangkan solusi penyediaan makanan yang memperhatikan kualitas, presentasi hidangan, dan kebutuhan layanan pasien. Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi kedua pihak untuk melihat lebih jauh potensi pengembangan layanan katering yang dapat disesuaikan dengan karakteristik dan kebutuhan fasilitas kesehatan. 

Pengembangan layanan makanan di lingkungan rumah sakit merupakan salah satu aspek penting dalam menghadirkan pengalaman pelayanan yang menyeluruh bagi pasien. Selain mempertimbangkan cita rasa dan kualitas hidangan, penyediaan makanan di fasilitas kesehatan juga memerlukan perhatian terhadap keamanan pangan, kebersihan, konsistensi proses pengolahan, serta kesesuaian menu dengan kebutuhan pasien. Berbagai aspek tersebut menjadi pertimbangan penting dalam menjajaki pengembangan layanan katering yang profesional dan berorientasi pada kualitas. 

Melalui konsep Meal Presentation yang diperkenalkan, Aerofood ACS menunjukkan pendekatan penyajian hidangan yang mengutamakan kualitas produk dan pengalaman pelanggan, termasuk untuk segmen pasien VIP. Konsep ini memberikan ruang untuk mengeksplorasi bagaimana kualitas makanan, tampilan hidangan, variasi menu, dan standar pelayanan dapat dikembangkan secara terpadu guna mendukung kenyamanan pasien selama menjalani perawatan. 

Bagi Aerofood ACS, pengembangan layanan katering di sektor kesehatan merupakan peluang untuk memperluas penerapan kompetensi perusahaan dalam industri jasa boga. Dengan pengalaman dalam pengelolaan layanan makanan yang mengutamakan kualitas dan keamanan pangan, Aerofood ACS terus mengeksplorasi solusi yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan berbagai sektor, termasuk industri kesehatan yang memiliki karakteristik operasional dan standar pelayanan tersendiri. 

Sebagai bagian dari rangkaian kunjungan, jajaran manajemen Mayapada Healthcare Group juga berkesempatan mengikuti Kitchen Visit untuk melihat secara langsung fasilitas serta proses operasional Aerofood ACS dalam mendukung penyediaan makanan. Kegiatan ini menjadi sarana untuk memberikan gambaran mengenai pengelolaan operasional dapur, proses persiapan dan pengolahan makanan, serta penerapan aspek kebersihan dan pengendalian mutu dalam kegiatan produksi. 

Kunjungan fasilitas tersebut turut membuka ruang diskusi mengenai pentingnya proses operasional yang terstruktur dalam menghasilkan layanan makanan yang konsisten. Dalam industri jasa boga, setiap tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, persiapan, pengolahan, hingga penyajian, memerlukan pengawasan yang memadai untuk menjaga kualitas produk dan keamanan pangan. Penerapan prosedur yang tepat menjadi salah satu fondasi dalam membangun layanan katering yang dapat memenuhi kebutuhan pelanggan secara berkelanjutan. 

Melalui pertemuan ini, Aerofood ACS dan Mayapada Healthcare Group berkesempatan untuk bertukar pandangan mengenai kebutuhan layanan katering serta potensi pengembangan konsep pelayanan makanan bagi pasien. Pembahasan tersebut menjadi langkah awal untuk mengidentifikasi peluang kerja sama yang sesuai dengan kompetensi masing-masing pihak, sekaligus memahami aspek-aspek operasional yang perlu diperhatikan dalam mendukung penyediaan makanan di lingkungan fasilitas kesehatan.