Jakarta, Aerofood ACS – Aerowisata Group bekerja sama dengan Sekolah Tinggi Penerbangan (STP) Aviasi mengadakan kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR). Kegiatan tersebut bertajuk “Peduli Hospitality UKM Kuliner 2018â€, mengundang Bapak-Ibu pemilik UKM kuliner di daerah Jabodetabek. CSR ini terdiri dari beberapa rangkaian kegiatan, yang pertama yaitu penyuluhan kepada peserta mengenai hygiene, sanitasi, dan hospitality dalam industri kuliner. Pembicara pertama yaitu dari pihak Sekolah Tinggi Penerbangan Aviasi, Bapak M. Fatchoelqorib, MM, membahas mengenai Hygiene Sanitasi Pangan. Pembicara kedua yaitu dari Aerofood ACS, Ibu Nuryulianti, memberikan penyuluhan mengenai Hygiene dan Sanitasi dalam Industri Catering. Pembicara yang terakhir yaitu dari Aerowisatahotel, Bapak Hadi Sutrisno, S.E, CHA, membahas mengenai Grooming Standard dan Courtesy. Kemudian kegiatan penyuluhan ditutup dengan sesi tanya jawab antara peserta dengan narasumber.
Rangkaian kedua, kegiatan CSR dilanjutkan dengan kunjungan ke Aerofood ACS unit Cengkareng. Peserta disambut oleh jajaran direksi Aerowisata dan Aerofood ACS, salah satunya yaitu Bapak Gatot Satriawan, selaku Direktur Utama PT. Aerowisata. Di sana, para peserta mendapatkan kesempatan untuk melihat langsung penerapan hygiene dan sanitasi di Aerofood ACS melalui kegiatan kitchen tour. Setelah kegiatan berlangsung selama kurang lebih 3 jam, CSR resmi ditutup dengan sesi pembagian sertifikat dan foto bersama.
Semoga ilmu dan pengalaman yang dibagikan oleh Aerowisata Group dan Sekolah Tinggi Penerbangan Aviasi dapat bermanfaat dan diterapkan oleh para peserta untuk bisnis kuliner yang lebih baik dan lebih maju.
Berikut beberapa foto kegiatan CSR “Peduli Hospitality UKM Kuliner 2018â€:
